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牛领

发布日期：2020-03-24 10:27:44

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产物介绍

牛领：又称为脖肉，主要包括颈斜方肌，胸头肌，臀头肌，肩胛突肌等，含第1至第7颈椎的带骨肉，其一端与上脑相连接。

产物特点：位于牛颈部，其肥瘦相间，形状近似长方形，由于其末端靠近上脑部位，所有脂肪沉积明显，大理石花纹分布较均匀。

食用方法：该产物适宜火锅、烤肉及炖煮。

产物体积：长&迟颈尘别蝉;宽&迟颈尘别蝉;高=350mm×160mm×90mm

产物重量：4.5办驳/块

贮藏方法：-18℃以下冷藏&苍产蝉辫;

保质期：12个月&苍产蝉辫;